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野生果汁饮料生产加工项目可行性研究报告编制要点项目建议书

2024-05-30 作者: 包装展示

  果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制作而成的果子或混合果汁制品。果汁饮料富含丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有较高的营养价值和保健功能。细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。

  本项目依托建设地优势资源,计划招商建设长白山野生果汁饮料生产加工项目。有较好的经济效益与可行性。

  饮料业是我们国家发展最快的行业之一,产值年均增长近20%,改革开放30年来增长了近400倍,我国已超越日本成为第二大饮料生产国。2018年全国饮料产量为15679.2万吨,同比增长6.9%。随着我们国家经济继续稳步的发展、城市化进程的加快以及政府在冷链物流体系方面建设的推进,未来几年我国果汁市场有望迎来快速的发展。

  如今的饮料市场,包装水是份额最大的一个品类,份额占整个软饮料业的30%以上,而紧接其后的碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等也占份额较大。“但逐渐深入人心的健康理念将推动饮料行业结构的大调整,碳酸饮料的地位将被果汁、茶饮料等品类代替。“凉茶、菊花茶、玫瑰花茶等草本为主的植物饮料及普通意义上的茶饮料,因其迎合当今的健康理念,并拥有我国深厚的文化基础,发展看好。未来瓶装水产销量仍然可能是饮料市场的第一,但是金额上未必是。

  而植物饮料和茶饮料,很有可能在销售额上成为饮料新一届霸主。在大健康概念盛行的当下,药企借助材料和硬件优势,进入饮料产业无可厚非。

  2018年,我国软饮料行业销量为15634.8万吨,健康型饮料正逐步取代碳酸饮料成为中国消费者的“新宠”。随着我国消费者消费观念的转变,对食品饮料的追求逐渐向健康、安全方向考虑。瓶(罐)装饮用水中含有丰富的矿物质和微量元素,水源地得到国家环境部门的认可,为了追求健康和安全,越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。目前,根据尼尔森调查数据显示,在中国瓶装水已经占据主流地位,在整个软饮料行业占比达到29.4%。消费者对于健康诉求的提升,以凉茶、纤维饮料、近水饮料为代表的新品类迅速增长,在市场份额中挤入主流。结合我们国家的经济发展速度和居民收入水平的增长状况,以及我国果汁行业目前所处的行业状况,预计未来几年我国果汁市场年均最低上涨的速度有望保持在15%左右,最高上涨的速度则有望达到20%。

  随着果汁市场的逐渐饱和,如何开发出新风味、添加新配料成为吸引消费的人的关键。本项目所生产的野生浆果果汁有着非常丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用,口感独特。在制作时不添加任何防腐剂及其他化学物质,是纯天然绿色矿泉饮品,无污染、无公害、无任何毒副作用。产品充分保留了原料的活性营养的东西,迎合人们回归大自然的心理,具有较高营养价值。不仅适合工作所承受的压力大的白领一族,也适合学生、体弱人群以及野外作业等工作环境恶劣的人群,更适合于现代消费群体的生活节奏和健康理念,具有很大的市场潜力。

  本项目利用当地资源优势,拟引进具有国际先进的技术和市场推广能力的企业进驻。

  《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》中对健康、营养饮食业发展形成利好,本项目生产的产品属于健康、营养、绿色产品。当前,国家正逐步加强对“老工业基地”的调整、改造、振兴和区域经济突破工作。响应国家政策,发挥我市独特的资源优势,带动区域经济稳步的增长,变资源优势为产业优势和经济优势。

  国务院办公厅印发《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》中提出,支持农业产业化有突出贡献的公司和农民合作社开展农产品加工流通和社会化服务,带动农户发展规模经营。培育多元化农业服务主体,探索建立农技指导、信用评估、保险推广、产品营销于一体的公益性、综合性农业公共服务组织。

  汪清县是北五味子自然分布区,是吉林省唯一被确定的北五味子基地县,也是我国唯一通过欧盟有机认证的五味子基地。野生山葡萄、篮靛果、野弥猴桃等野生浆果在汪清林区大面积分布,以其独特口味、营养丰富被誉为野果佳品。汪清县地处长白山东麓,连片野生浆果保护面积约在2万公顷左右,野生浆果储量约在1万吨左右。丰富的野生浆果资源为开发生产野生浆果饮料提供了充足的原料,能够很好的满足饮料市场的需求。我国是世界上最大的发展中国家,农村劳动力资源极为丰富,且劳动力价格相比来说较低,因此,在发展野生浆果之类的劳动密集型产品上有着非常明显优势。

  汪清县位于吉林省延边朝鲜族自治州的东北部,紧邻东北亚经济贸易区,与我国开放城市珲春、绥芬河相邻,面向长岭子等八个口岸,距俄罗斯边境40公里,距朝鲜边境18公里,地理位置优越。对外贸易持续不断的发展,先后与日本、德国、美国、韩国、俄罗斯、西班牙等二十多个国家建立了贸易关系,区位优势显著。截止2011年末,汪清县内汪清路、大川路、新民东路等30余条道路,晴虹桥、泰兴桥两座桥梁,城区道路总长59.2公里。

  年生产野生浆果饮料2万吨,最重要的包含:五味子饮料6000吨、蓝靛果饮料6000吨、山葡萄饮料6000吨、狗枣猕猴桃饮料4000吨。

  项目规划占地面积2万平方米,建设厂房及附属设施1.6万平方米,新购设备58台(套)。

  项目达产后,年出售的收益12000万元,总利润5000万元,投资回收期3.4年(税后,含建设期1年),投资利润率35%。

  本项目属农业产业化项目,加工、销售一体化,有利于增加农业收入,安置农村剩余劳动力,促进相关行业的发展,具有非常好的社会效益和经济效益。

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