温州网讯现在正是品味杨梅的好时节，而在龙湾的部分小餐饮店，一款本乡公司制造的杨梅果汁现已悄然登上餐桌。这款果汁由温州农民兄弟食物有限公司出产，记者近来来到该企业，看望杨梅果汁背面的故事。
在公司负责人王振海的办公室，他兴奋地拿着刚调制出来的杨梅果汁说：“新款杨梅清汁现已出来了，你们看，好不美观。”本来，前期投入商场的2000瓶杨梅汁颇受市民欢迎，但杨梅汁内沉积着果肉，卖相不是很好，“消费的人都说像虾子酱，咱们赶忙调整工艺，开发清汁。”王振海说，这半年时刻，他现已记不清自己究竟调制了多少瓶杨梅汁。
记者看到，刚调制出来的杨梅果汁色泽鲜亮如红酒一般，倒进杯子后色泽像红宝石，略带紫调，显得晶莹剔透，闻起来有一股天然果香，喝进口中，一股新鲜而又明显的酸甜味道充盈其间。
“我想要的便是这种酸甜的口感。”王振海说，“最能体现龙湾大岙溪杨梅酸甜的特色。”据介绍，出产天然果汁，原材料是最重要的一环，太甜太酸的生果种类，都不合适做果汁，而大岙溪杨梅酸甜适中，不只吃起来口感丰厚，也是很合适出产饮料的种类。为了承认和确保杨梅汁的原味十足，300毫升的果汁，需求耗费5到6颗杨梅，果汁含量在20%以上。
温州农民兄弟食物有限公司已有40多年前史，多年来深耕饮料商场，温州小餐饮店常见的玻璃瓶豆浆便是由他们出产。近几年为了开拓商场，他们将目光投向了果汁饮料，开宣布葡萄汁、黄桃汁、小青柠等产品，但这一些产品质料多是外地进来。
“温州生果产出挺丰厚，如果能利用好本乡生果，不只源头可控有质量保证，并且运送和贮存本钱都会下降。”王振海说，公司从上一年开端开发本乡生果饮料，并首先推出蜜柑汁，杨梅汁是第二款产品，将于近期大规模上市。
