“老板，开瓶冰峰！”在西安，不管早点仍是夜市，不管是高档餐厅，仍是街边小店，不管凉皮，肉夹馍、葫芦头仍是裤带面，最终不以一个冰峰味儿的嗝作为结束，这顿饭咥地终归不完美。
如果说一般人的身体里70%是水，那西安人身体里90%则是冰峰。据统计，均匀每个西安人每年要喝掉36瓶冰峰。
1995年，可口可乐高调进入西安商场。为打败冰峰，保住皇冠，可口可乐西安公司做了一个决议：玻璃瓶装可乐比冰峰多装50ml，批发价再比冰峰廉价5分钱。
挑选题：作为西安人在吃夜市的时分，冰峰和可乐都是2元钱，你会挑选哪瓶汽水？
在西安鼓楼等要点商圈，每卖出5箱乃至10箱“冰峰”，才干卖出1箱可口可乐。
时至今日创建66年，年均销量高达5000万瓶，占有本地商场同类70%以上的商场占有率。“冰峰”牌果味碳酸饮料在西安玻璃瓶装饮料商场占有率终年保持在80%以上，独占玻璃瓶碳酸饮料商场的鳌头。
据相关人士介绍，在西安之外的汉中、延安、宝鸡、咸阳等陕西省其他城市以及甘肃、 宁夏、河南、山西等省份，冰峰已构成了开始布局。
面临万千挑选，老陕们凭啥只认冰峰味的橙味汽水？面临外来劲敌，冰峰何故牢坐西安饮料界的头把交椅并不断扩张？冰峰又凭什么成为西北饮料江湖的扛把子？
这味儿很西安。在陕西的餐饮途径，吃肉夹馍的时分喝其他饮料只会越喝越渴，但喝冰峰却特别爽口。
“好水、好质料，才干造出好的饮品”。冰峰汽水用的大粒白砂糖，是广西的桂花牌白糖，不像果葡糖浆和人工甜味剂那样甜得咋乎。水取自秦岭山脉深处的水资源，清凉甘冽，通过多道处理，到达了纯净水的规范。落肚后，回甘是清新的蜜桔气，在那样炽热的夏天，很能催宣布幸福感。
橙味汽水虽多，可是冰峰的滋味却绝无仅有。它比北冰洋气少，特别解腻，喝完了还能够再吃。比美年达的甜味稍淡些，不会齁到让人抵抗。比芬达的桔子味更浓郁，喝着更过瘾。跟一切橙味汽水比较，多的是城墙根儿下老西安的回想。这种通过年月的淘洗的滋味更显宝贵。
正因为如此，西安人总以怀旧的名义将它带上饭桌。而冰峰的省外拓宽很有一套，早就跟着陕西饭馆遍及各个省份。在西安本地，冰峰将以陕菜手刺“三秦套餐”（肉夹馍、凉皮、冰峰）为引导，带动其他途径的出售；而在其他区域的出售上也基本是相同道理。兰州拉面、山西刀削面等面食工业对冰峰产品的接收度很高，火锅、串串等辛辣食物与冰峰产品更是简单构成调配出售。
冰峰饮料自创建以来60多年中，不管物价和饮料商场产生怎么改动，冰峰配方和原材料一向未做改动。
上世纪90年代，可口可乐、百事可乐两大碳酸饮料巨子以及雪菲力、津美乐、野刺梨等品牌纷繁进入西安商场，冰峰的销量急剧下滑，最低的时分一度只占商场占有率的30%～40%。
通过几年的艰苦奋战，冰峰汽水靠着这一款橙味单品，抗住了很多品牌的发问。冰峰的橙子口味、冰山造型的商标、可反转的玻璃瓶，成为其多年来的特征和标识。冰峰橙味汽水也以特殊的生命力，诠释了聚集的力气。
2010年，瓶装冰峰产销量打破亿瓶大关后，产品销量和效益均匀每年增加30%以上，产品在西安玻璃瓶碳酸饮料职业独占“鳌头”。
直到2012年，冰峰才斗胆迈出新的一步，推出冰峰易拉罐装新品，它的外观规划接连了原玻璃瓶产品的规划风格。罐装新品极大地扩大了冰峰的出售区域与规模，让冰峰的瓶装产品也迎来了史无前例的出售顶峰。冰峰进入了由“瓶”而“罐”的开展轨道，迎来成绩的“第一春”。
2015 年冰峰推出罐装酸梅汤，这是冰峰在橙味汽水之后推出的第一款跨品类产品，承载着公司走向全国商场“第二条腿”的严重任务。2018年，酸梅汤现已有 2 亿元左右的出售体量，冰峰全体的出售体量也到达八九亿元。
2016年6月，冰峰果果256ml玻璃瓶装系列饮品上市，共分为苹果水蜜桃和金桔柠檬三个口味。产品口感共同，汽中含果，果中带汽，选用一次性玻璃瓶包装，环保原料，便利带着和使用，创始了国内果汁汽水的先河，一举填补了国内商场的空白。
2019年3月，冰峰推出了集甘旨与养分于一体的陕西首款植物蛋白饮料——“冰峰一把”花生露。“冰峰一把”环绕“健康、养分、口感”这一宗旨，主打养颜、养胃、解辣、解油腻等成效。产品包装红白调配，吸睛。
“冰峰从始至终坚持老产品带动新产品、新产品丰厚老产品的理念。”通过了一番试错，冰峰除了保住瓶装橙味汽水这个标志性产品，慎重的推出了易拉罐冰峰汽水、罐装酸梅汤饮料等，还逐步推出玻璃瓶植物蛋白饮品冰峰一把、玻璃瓶装的苹果味、菠萝味汽水，玻璃瓶酸梅汤，晋级冰峰水包装，罐装果味汽水悉数上市，以习惯当下愈加多元化的商场环境。
冰峰在开始的商场推广中很少投进广告，现在冰峰已与陕西的餐饮途径紧密结合在一起。依靠在西安餐饮途径的广泛布局，冰峰汽水现已占有当地饮品商场占有率的85%以上。未来，冰峰商场的开展仍然会以“餐饮线”为主，即冰峰更适合与哪些美食调配出售，冰峰就要点拓宽哪些途径与区域。
但是，瞬息万变的商场让冰峰人对途径产生了新的认知。92岁的回力鞋在天猫打造网红爆款，4年间出售额增加超越65倍；88岁的百雀羚从国民冷霜拓宽为上百个单品，接连4年卫冕天猫双11国货美妆第一名。
这让冰峰的管理层意识到，电商不仅是让冰峰从区域拓宽到全国商场，关键是建立品牌形象，省外商场不能靠“回想杀”撑着。
在冰峰的天猫旗舰店里，最受省外90后买家喜爱的，不是经典版的瓶装桔子味汽水，而是这两年新出的罐装酸梅汤。2019年5月底，冰峰与盒马推出联名汽水，调配三文鱼凉皮和小龙虾肉夹馍，兴趣版“三秦套餐”遭到西安年轻人的点赞。这些全新的测验不断下沉商家营销和体会，用文创、跨界等年轻人感兴趣的方式释放着一个国货老品牌的特性。
未来，冰峰人的希望不是有冰峰的当地就有西安，而是“有年轻人的当地就有冰峰”。
有一种滋味很西安，有一个品牌很我国。在西安，“冰峰”不仅仅是一款产品，更是一种现象、一种文明、一个情感的载体。它已然变成了西安美食文明的符号和城市手刺之一。
8月28日，我国（西北）经销商全途径大会，西安冰峰饮料副总经理、出售公司CEO肖锋为您解析我国饮料餐饮途径的“冰峰现象”，展现冰峰饮料不为人知的途径思维和营销逻辑，等候各位莅临
