又是一年杨梅季，最近，许多市民敞开收买杨梅形式。在温州市龙湾区，一家公司也收买了很多杨梅。不过，企业收买过来不是给自己吃的，而是加足马力出产“温州牌”杨梅汁。
这家企业名叫温州农民兄弟食物有限公司（以下简称“农民兄弟”），是一家专门开发、出产和出售液态乳制品的科技型企业，年出售豆乳制品饮料超1亿瓶。
“农民兄弟”出品的生磨豆奶、黑豆豆奶等产品，在温州现已众所周知，现在为何瞄准杨梅汁商场？6月7日，记者造访“农民兄弟”，倾听企业负责人的家园情怀。
6月7日上午，当记者走进“农民兄弟”公司时，首要映入眼帘的，是一批批已完结包装的豆奶产品。
“咱们品牌源于1982年，从一家早餐奶企业起步，至今已有40多年。”公司负责人王振海一边边走带领记者观赏，一边介绍企业发展史，“上世纪90年代，企业改名为‘农民兄弟’，聚集生磨豆奶的商场空白，推出自己研发出产的生磨豆奶，在温州一炮走红，成为街头面馆、早餐店的配餐必选。”
2017年，“农民兄弟”被评为浙江省科技型企业、温州十佳农业工业有突出贡献的公司等称谓；2022年，企业以还原大豆本味、锁住营养价值的“生磨”萃取技艺，被归入“非物质文化遗产维护名录”。
在王振海带领下，咱们来到生磨豆奶的出产车间。只见出产设备高速工作，瓶装生磨豆奶一瓶接着一瓶，有序地“行走”在传送带上。“这台豆奶出产线是全自动的，每个小时能出产1.8万瓶，是现在比较高速的设备。”
现在，“农民兄弟”出产的产品，遍及温州各大餐饮店，产品分为袋装、玻璃瓶装、罐装等，不光合适线下出售，也合适线上。
为了投合商场需求，4年前，“农民兄弟”精心研发推出10多款盛行口味的饮料汽水。比方：葡萄汁、黄桃汁、荔枝汁、双柚汁等。
“咱们和外地栽培葡萄、黄桃、荔枝的农户协作，收买他们产的生果，再做成果汁饮料。”王振海说，让他意外的是，果汁饮料一经推出，就取得商场热捧。
这波果汁饮料的初测验，给了王振海很大的启示。“咱们温州各个县（市、区）也有自己的特征生果，是否开发‘温州牌’饮料？”王振海的脑海里闪现了这一主意。
“温州杨梅的栽培培育面积，占全省总面积四分之一，杨梅可谓温州第一大生果。”王振海说，据他所知，现在商场上的杨梅汁根本产自台州仙居，温州还没有本特产的杨梅汁。“那就从杨梅开端吧。”
在龙湾区农业乡村局支持下，本年杨梅季，王振海收买了1吨产自龙湾的大岙溪杨梅。裁决研发团队的屡次研发，第一批2000瓶杨梅汁进入顾客的餐桌。
“我们对杨梅汁的口感很认可，可是由于瓶底沉积了不少果肉，卖相一般。”王振海说，顾客的点评是中肯的，研发团队马上对杨梅汁工艺进行改进。采访当天，企业研发的第二批杨梅汁出炉。“这批已无果肉了。”裁决屡次调整，杨梅汁的工艺现已趋于安稳，很快会进行大批量出产。
翻开一罐杨梅汁，杨梅的香味马上从灌口充满出来，口感上，甜而不腻，顺喉光滑。
王振海等待地说，期望这些“温州牌”杨梅汁能走进千家万户，带动龙湾区大岙溪杨梅品牌知名度大幅提高。
杨梅汁好不好喝，原材料是要害。龙湾区农区乡村局工业科副科长王军介绍，现在该局正在协助“农民兄弟”牵线，保证杨梅原材料的质量；另一方面，也在协助对接果品保鲜冷链库房，保证杨梅鲜度。
采访完毕，王振海和记者说，他还有一个愿望，等杨梅汁的商场区域安稳后，他方案把温州产的瓯柑、文旦、猕猴桃、蜜柑等特征生果做成果汁饮料。“让渐渐的变多的‘温州牌’果汁饮料爬上市民餐桌，成为温州农产品中的金手刺。”
