今晚报讯（记者李岩）伏天没有完毕，不少家庭都会在冰箱里寄存一些果汁饮料，清凉解暑。养分师刘艳君提示，市场上出售的果汁品种十分之多，市民可以终究靠一些诀窍挑选到高质量的纯果汁。
首要，要看标签。正常的情况下，果汁的包装上都有成分阐明，100%纯果汁一般注明为“100%果汁”，并会清楚地写明“不含任何防腐剂、糖及人工色素”。若成分表中注明“浓缩复原果汁”，则质量会比100%纯果汁略差一些。
其次，看色泽和沉积。100%纯果汁应具有近似新鲜生果的色泽。假假如汁色彩十分美丽，往往其间添加了较多的色素。别的，100%纯果汁中假如存在沉积，阐明果汁在加工中保留了对人体十分有利的果肉和纤维素，养分更全面。
