在咱们小时分,可乐这个名词带有西洋化的标签,是咱们咱们都以为正规饮料的代表。在日子相对窘迫的20年前,小孩们能喝上饮料的时分,大多只存在于吃酒席和新年的时分。
吃席是吃人家的,由人家来组织饮料,一般都是可乐、雪碧或许橙汁,一个桌上放着一瓶,平均分下来每人也就喝一杯,因而并不过瘾。新年则大不相同,新年是自家预备食物,因而家长会寻求小孩的定见来挑选购买饮料,咱们能喝个爽快。
因为咱们这里是北方,所以新年的时分根本都还在冬季,气候很冷。饮料是标志凉快的东西,大人们惧怕小孩们喝冷饮料会咳嗽,因而便会挑选把可乐加热。
可乐大约也是仅有一种被大都家庭加热过的饮料,我印象中小时分喝的应该不是可口可乐,因为它的瓶子上会顺便一个料包,料包里有桂圆、姜片、枸杞等中药材,以备加热可乐的时分煮进去。
便是这样一个规划,让可乐从汽水变成了一种摄生汤,可乐原本便是褐色的,看起来像中药,而参加生姜之类后,滋味便更像是中药热饮了。
除了自家的年夜饭,新年期间,会走亲属。走亲属也免不了吃席。我回忆中,亲属家里也大多是用加热的可乐来作为饮料款待。把大瓶可乐倒进茶水壶里,然后放在炉子上煮沸,最终拎着茶壶给每个人杯子里倒入热火朝天的可乐。
滋味咋说呢?因为加热后没有了二氧化碳,便是甜水味,我依旧是觉得带气的冰可乐更好喝,在冬季也要喝凉的!
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