果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料，按果汁含量可分为低浓度果汁饮料、中浓度果汁饮料及纯果汁饮料三种。在消费能力增强、消费结构升级的大环境下，我国果汁饮料市场规模迅速增加。预计随冷链物流的持续不断的发展，我国果汁饮料行业也将得到进一步提升。
数据显示，近年来，我国果汁行业市场规模较稳定，由2017年1118.5亿元增至2020年的1272.0亿元，年均复合增长率为4.4%。随着果汁饮料市场的进一步渗透，中商产业研究院预测，2022年我国果汁饮料行业市场规模将达1375.8亿元。
目前，我国果汁饮料市场之间的竞争较为激烈。多个方面数据显示，我国果汁饮料行业有突出贡献的公司市占率均超过10%，行业中市场占有率前三的企业分别为可口可乐（中国）、味全食品、汇源果汁，占比分别为14.6%、11.6%、11.0%。此外，康师傅、统一、百事可乐“果缤纷”、农夫山泉也紧随其后，占比分别为9.8%、9.2%、8.5%、8.0%。
最新多个方面数据显示，我国果汁饮料品牌指数TOP10分别为美汁源、农夫山泉、味全每日C、统一、Tropicana纯果乐、康师傅、VitaCoco唯他可可、Dole都乐、农夫果园、SUNQUICK新的。其中，美汁源以9.9的品牌指数得分排名第一；其次，农夫山泉、味全每日C的品牌指数分别为9.8、9.5，分别排第二、第三。
我国政府格外的重视食品安全质量安全，提出要加快具有区域带动作用的有突出贡献的公司规模化建设，提升公司知名度和品牌影响力。深化数字化的经济与食品产业融合创新。大力推进实施“严密监管+社会共治”的食品安全战略，确保“四个最严”落到实处，产品合格率达98%以上；积极调动和有效整合第三方力量，形成食品安全社会共治的良好格局，增强消费者的购买信心。预计这将进一步带动我国果汁饮料行业的发展。
随着我们国家的经济继续稳步地发展、城市化进程的加快，我国居民人均收入不断的提高。同时，随着消费者健康消费观念的日益提升，消费升级将带动我国果汁饮料的发展，尤其是中高浓度果汁饮料市场的发展。
为了保持果汁的新鲜度，在果汁运送过程中需要保证运输及保存的时间和温度，这些环节离不开冷链物流。近年来，我国冷链物流市场规模持续扩大，多个方面数据显示，2020年冷链物流行业的市场规模达到3729亿元，同比增长9.97%。随着冷链物流的持续不断的发展，预计将为果汁行业的逐步发展奠定基础。
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