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【48812】零糖饮料真的无糖吗?为什么喝着是甜的?

2024-05-27 作者: 设备展示

  无糖饮料是这几年的抢手线脂健康的旗帜,招引了许多胡吃海喝不想长肉的人群。

  在邻近超市和便利店买了这些标明“无糖/0糖”的饮料,有风很大的碳酸饮料,还有茶饮料和其他风味饮料。从饮料的滋味、甜度、喜爱度几个维度来看看有哪些好喝又不会长胖的。

  先来共享一些无糖饮料的小常识,依据《食物安全国家标准预包装食物养分标签公例》的规则,每100g或100ml的固体或液体食物含糖量不高于0.5g,就可以标称“无糖或不含糖”。[1]

  因而饮料上标明的无糖并非肯定的零糖,咱们喝的0糖气泡水会觉得有甜味,大部分情况下是添加了代糖。

  代糖归于食物添加剂的一种,主要给食物添加甜味,有人工合成的三氯蔗糖、安赛蜜等,也有天然存在的,如甜菊糖苷、部分糖醇等。[2]

  代糖不只热量极低,甜度更是蔗糖的几百倍,在持平甜度情况下,代糖放一点点,就能让饮料甜美无比。

  那些说代糖吃多了简单引发疾病,那什么吃多了不引发疾病呢?橘子天然吧,吃多了那不照样会引起肠胃道不适、橘黄症吗?

  三类饮料都选取了一款含糖饮料来做比照,可乐和维生素饮料的养分成分比照最显着,一瓶500ml的无糖可乐热量和碳水化合物都是0g;而一瓶500ml的一般可乐有900千焦的热量和53g的碳水化合物。

  一瓶500ml无糖电解质水的热量0g,碳水化合物12.5g;而一瓶500ml的一般维生素饮料有795千焦的热量和47.2g的碳水化合物。

  这是实打实的减少了摄入糖分,比较含糖饮料,无糖饮料的热量确实少了许多,但相同要注意,这些热量并非线,仅仅依据《食物安全国家标准预包装食物养分标签公例》的规则,每100g或100ml的固体或液体食物的能量不超越17千焦时,就可以标称0热量。[3]

  许多人喜爱的碳酸饮料,可口可乐和百事可乐的高兴无糖肥宅水,添加了3种代糖,极大复原了可乐风味,喝起来真的好甜!

  喜茶的两款倒出来就闻到生果的香味,葡萄味的偏酸,荔枝味的偏甜,喝进嘴里香精味太浓了。

  碳酸饮料,测评团更多人引荐喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水和元气森林白桃味苏打气泡水。

  三得利、茶里王、奈雪和东方树叶都各有拥护者,其间三得利茶香浓郁顺口,东方树叶有现泡的茶香,进口回甘。

  看到这儿,是不是现已刻不容缓的想要去买瓶回来吨吨吨了呢?敲一下要点:无糖饮料的甜味来自于甜味剂,大部分无糖饮料都含有不止一种甜味剂,好不好喝看个人口味,但再好喝又不胖的无糖饮料,也扛不住暴饮。

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  *补白:本次测评实验成果仅对测验样品担任,不代表其同一批次或其他类型产品的质量情况。