7月8日,FBIF2020餐饮立异论坛在杭州国际博览中心正式举行,招引了饮食业的团体重视,“天天新品”小编也亲探会场,寻觅到了许多让人眼前一亮的构思新品。
在未来超市、Wow Food鉴赏区、MA全球食物美术馆,呈现频率最高的是代餐类产品,尤其是代餐奶昔、蛋白棒等。这一类产品不仅在健身场景中频频呈现,也可在现代途径中出售,适销规模愈加广泛。
“植物基”是FBIF2020餐饮立异论坛的重要议题,新品中天然也呈现了植物基的身影。无论是植物基乳品仍是人造肉,都招引了观众的停步品味。
果汁一直是抢手的饮料品类,在FBIF2020餐饮立异论坛上,果汁品类的体现也较为活泼。
6月份时,可口可乐收买的英国果汁品牌innocent(单纯)宣告正式在中国市场推出innocent单纯鲜打原果产品。今日,“天天新品”小编总算见到了这款产品的“庐山真面目”,据悉,单纯果汁已经在部分区域铺市出售。
除了果汁之外,还有更多的立异饮品纷繁出镜,凭仗高颜值的包装,成为会场上一抹亮丽的颜色。
与此同时,一些颇具流量的抢手休闲零食,如拉面说、大吃兄泡锅巴等,也在会场上招引了许多观众的重视。
能够看出,在FBIF2020 Food Show露脸的新品,大部分都凸显出了功能性的标签,更符合健康、养分的风潮。在此基础上也非常重视包装的规划感,兼具美感和实用性,这也将是未来企业产品立异的重要方向。
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