据媒体报道，近日部分地区将可口可乐500ml塑料瓶装价格上调至3.8元一瓶，河北、河南、山东等多地多个渠道都显示了可口可乐的调价通知，百事饮料旗下多款汽水也已明确提价。
饮料涨价不是一件新鲜事了，近年来许多品牌度轮番涨价，引发了消费者广泛关注和讨论，此次可乐涨价后许多小伙伴直呼“快乐肥宅水”不再那么快乐了。
为啥饮料越卖越贵了？记忆中的可乐还是3元一瓶，现在要涨到3.8元了？康师傅还是2.5元一瓶呢，现在都已经3.5元了。饮料涨价背后有哪些深层次原因，此次涨价是否会引发国内饮料市场的连锁反应？其他饮料价格会跟着上涨吗？
2021年11月，可口可乐500ML装产品零售价由3元涨至3.5元；2022年4月，百事可乐/无糖/美年达/佳得乐/果缤纷/纯水乐等零售价增加0.5元；同年10月，三得利乌龙茶/沁水/利趣咖啡零售价增加0.5~0.8元；2023年11月，康师傅茶/果汁产品零售价中包装由3元涨至3.5元，1L装由4元涨至5元。
目前瓶装饮料的价格集中在3元至7元之间，其中3元至5元较为常见，3元以下的饮料日益稀少，多数标准包装的果汁饮料、茶饮料、汽水等价格均在3元以上，高端饮品价格更高。便利店中，5元以下的饮料慢慢的变少了。
之前，不少饮料在涨价时都提出主要是因为成本增加。一瓶饮料涉及多个领域的原材料，最常见的原材料包括糖、塑料和纸箱等.行业报告说明，软饮料行业成本构成中，糖占31%，瓶坯站19%，人力和其他占18%。
业内人士认为，随着原材料、包装、运输及人力成本的上涨，饮料生产企业正在面临着更高的成本压力。
对于含糖饮料而言，白砂糖的价格起伏影响着饮料价格的高低。据联合国粮食及农业组织多个方面数据显示，受天气影响，中国、印度、巴西等主要产糖国家的产量都出现下降，白砂糖价格不断攀升。
饮料包装瓶的主要材料价格取决于原油价格，农夫山泉2022年年报中提出，原油价格持续上涨，加大了产品包装的成本压力。人力费用、市场推广费用都在某些特定的程度上提高了饮料的成本。
在国内消费者软饮料爱好分类中，碳酸饮料的爱好度仅次于包装饮用水，碳酸饮料从口感、品牌影响上而言更易被年轻人接受，在碳酸饮料的购买人群中，年轻的Z世代和90后占比最高。
碳酸饮料是社交场合中最常见饮品，而且易于获得，不管是楼道的自动售货机、还是楼下便利店，都可以随时随地购买。调查显示，国内消费者购买碳酸饮料的主要频次为一周1-2次，近一半消费者每个月购买碳酸饮料金额集中在50-100元之间。
如果每瓶可乐的销售价增加0.3元的话，那么常喝可乐的人群每个月就得多花十几元来购买可乐。虽然这个钱并不多，但作为碳酸饮料中复购率最高的产品，这个涨价仍引起了广大网友热议，并登上热搜。
在这些讨论中，网友的观点不完全一样。支持涨价的人认为原材料成本上涨、物流费用增加等客观问题造成涨价，属于正常现象。而反对涨价的人则认为企业利润丰厚，涨价是为了追求更高利润，忽视了消费者的利益。当然对企业合理定价的质疑也不少，“饮料的定价怎样来的？为何说涨就涨”？
但其实，消费的人在网上的舆论不足为凭，一个产品价格是不是合理只有通过真实的购买行为才能反映出来。甚至有一些时候，消费的人在舆论场的声音与真实意愿并不一致，消费者需求的升级，也是饮料涨价的原因之一。
饮料行业最基础的功能是解渴，对于价格敏感的消费者，会有矿泉水兜底；如果对口感有要求，那么就脱离了最基础的解渴功能。在对消费的人关于软饮料的关注因素调研时，口感是碳酸饮料、植物蛋白饮料、乳饮料等的第一关注因素，价格则是包装饮用水的第一考虑因素。
当消费者有了“更好喝的饮料”这个需求时，对价格的敏感性就降低了，毕竟总价也不高，消费频次也没有包装饮用水那么高。
目前市面上琳琅满目的软饮料，有无糖的，有补元气的，也有提神的等等，功能越来越细分，这就是典型的消费升级，而花了钱的人各种软饮料的功能也明显买账。各大生产商也热衷于创新，推出新品，顺带涨价。
越来越多的本土品牌进入市场，推出符合国人口味和健康需求的饮品，逐渐在市场上崭露头角。而且在一些一线城市，消费者也更愿意为高质量、独特口味和品牌故事支付更高价格。
尽管此次两大可乐品牌涨价引发广泛关注，但是否会带动国内饮料喝饮料价格调整，目前还需进一步观察市场和消费的人反应。对企业而言，涨价这件事也需要仔细考虑在成本控制和消费的人满意度之间寻找平衡，毕竟市面上可替代品这么多。
