夜晚的宁海，霓虹闪烁，不少市集摊点早已人声鼎沸。在这些摊主中，不乏年轻人的身影。他们或加入后备箱市集大军，或正儿八经购入餐车、搭起雨棚叫卖，全职抑或兼职，“摆摊青年”一词因此应运而生，诠释着一种别样的奋斗青春。
然而，摆摊真的如人们所想的晚上抽个空就轻松把钱挣？近日，记者走访了城区会展中心东侧、潘天寿广场附近、南门廊桥等几片夜市，走进“摆摊青年”，感受他们的烟火故事。
夏天的夜晚凉风习习，嬉闹的孩子们、散步的夫妻、滑滑板的少年……会展中心东侧广场附近格外热闹。人流量带来的商机，被一群年轻人敏锐地发觉，他们抓住“夜经济”，摆出了奶茶、甜品、小吃等摊位。“我们是‘90后’创业青年，今年夏天开始在这里摆摊。”晚上6点半，两名“90后”女性在广场一角支起了一个简易的鲜榨橙汁摊位，又在边上摆了两张露营桌、几把露营椅。刚刚收拾停当，便有两名顾客光临，摊主赵女士立刻手脚麻利地榨果汁，加入冰块，三五分钟30元便进账。赵女士介绍，自己是全职妈妈，之所以加入摆摊阵营，是因为摆摊时间能自由掌握，也不会因为经济压力而发愁，制作鲜榨果汁的间隙，还能在广场散步，健身，这算是一举多得了。
在兴宁廊桥附近，记者见到了正在一辆餐车内忙着制作奶茶的小杨，他穿着花衬衫，头戴渔夫帽，脸上的表情认真而专注，小杨和记者说，摆摊算是自己的一个副业，也是自己最喜欢的社交方式。每次出摊时，他都会在推车上绑扎好星球灯等装饰，给客人做餐点的时候还会用音响放音乐。“花点小心思，营造氛围感，这是吸引顾客的第一步。”小杨介绍说，好看的店招、价码牌、星星串灯等，都是打造氛围感摊位的必备“神器”，随着现在年轻人生活品质和精神需求的提高，年轻人“当家”的小摊走的是“精致”、“小资”路线，这些“花式”摆摊既能赚钱，又能展现自己的个性和风格。“我觉得摆摊算是我的一次浪漫冒险！”
摆摊，不止为了赚钱。记者看出，对于一些拥有经济能力的都市青年来说，摆摊就像是真人经营类小游戏，是两点一线生活里难得的慰藉，也是一件十分治愈的事情。有的年轻人摆摊只为把自己的热爱分享给更多人。也有人将摆摊视为一种新型社交手段，赚不赚钱无所谓，能交到志同道合的朋友就行。
在采访的过程中，记者看出，入局摆摊的青年不少，目的也各有不同，但大部分还是为了赚钱，他们的处境也不像外人看来那么“自在潇洒”。
“我是一个‘95后’的农村宝妈，因为网络上铺天盖地的‘鸡汤’，入坑了摆摊，卖起了糯米饭。”小榆是来自贵州的宝妈，目前在我县两个工业区早晚摆摊，她向记者介绍，从今年7月19日开始了糯米饭的首秀，首日的营业额不过86元。“刚开始出摊的时候，我看见摊位前围了不少人，就认为自身和网上一天挣一千块的距离并不遥远，但事实却是，我每天的营业额一直在一百元左右，直到两个星期后，慢慢有了回头客，营业额开始稳定在近两百元。”小榆颇为无奈地介绍。如今，已经摆摊一月有余，算了算账，前期的投入大概在5000元左右，现在勉强回了本。幸好有爱人的支持和老客户的肯定，自己能坚持下来。“真正的摆摊生活是起早贪黑，不是日进斗金！”
小莫大学毕业后，曾找过一份行政工作，工资不高。她说，自己同很多年轻人一样，一上班就像“行尸走肉”，一下班就“躺平”刷手机，其实心里很焦虑，但找不到好的赚钱方式。一个偶然的机会，她认识了一位卖烤肠的大哥，听了他的介绍，萌生了摆摊的想法。“选择卖冰粉，是因为成本低，只需要花几百元买点工具和原材料，制作起来也非常容易。”抱着这样的想法，小莫花了两个周末的时间买了食用玫瑰花、保鲜盒、配料盒、小推车等，选了离家不远的潘天寿广场附近出摊。刚开始十分顺利，因为天气炎热，冰粉很快就卖完了。第二周出摊时，小莫发现，卖冰粉的不止自己一个。随着出摊人增加，小莫的顾客少了很多。“我尝试着换了几个位置，但是，生意并不是很稳定，接下去，天气凉快了，冰粉更卖不动了，我打算还是投简历，好好找个工作。”小莫提醒，年轻人不要冲动，哪怕只是投资一两千元，也要谨慎，摆摊背后的辛苦只有自己明白。“晚上10点，客人都离去后，摆摊人的扫尾工作起步。回去还要清洗工具，为第二天出摊做准备，真的有点累……”
一声声稚嫩的吆喝声，没有一丝羞涩。“我们已摆了一个星期的摊了，卖的都是女生喜欢的发夹、头绳，我还会用精致的小盒子包装。价格都挺实惠的，每天我们都有30元左右的进账。现在已经进第二批货了。”在潘天寿广场的夜市摊位上，一个小女孩兴奋地说道。
和别的夜市不同，潘天寿广场附近的天寿路一带聚集了不少“小学生摊位”，售卖的都是一些单价比较低的双皮奶、果汁、文具等。9岁的小朋友杨柳和弟弟也体验了一番摆地摊当小老板的滋味，家长李女士和记者说，为锻炼孩子的胆量和沟通能力，特意批发了一些商品，带孩子来摆摊销售。“卖出商品后，我觉得很有成就感！”兄弟俩认为这个暑假通过摆摊，收获满满。“孩子以前很腼腆，见到陌生人不爱说话。通过卖东西，变得热情大方了很多，不但敢主动吆喝招揽顾客，向他们推销商品，还会跟他们讨价还价，一直在动脑筋算账，守住成本底线，避免亏本。”李女士和记者说，虽然摆摊累，但看到孩子收获颇丰，感觉一切都值得。
“今天是我们最后一天摆摊，马上要开学了。”小张和小李同是在四川上学的大学生，暑假回家后，相约一起加入摆摊大军，7月初就在兴宁廊桥摆起了木莲冻小摊。“在家里玩手机会被家里人唠叨，还不如给自己挣点零花钱。”在她们看来，出来摆摊既能让暑假更充实，又能摆脱向家里伸手要钱的羞涩，既是社会实践，也是自力更生。谈到营收，她俩介绍，“前期买食材花了不少钱，而且自己定价不高，卖掉一杯木莲冻，可以收入两块钱左右，赚学费的愿望虽然没有实现，就当作给创业积累经验，还是很值得。”
